Responsabilidades:
Planejar e executar o trabalho de desenvolvimento de produtos, acompanhamento de shelflife e análise de chocolates em laboratório.
Organizar a demanda de…
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Vagas de emprego de Engenheiro de Alimentos
34 resultados
- Apoio nas atividades referente ao Laboratório. Atividade Realizar análises físico-químicas e microbiológicas conforme metodologias e normas vigentes; Garantir o registro…
- Acompanhar a execução das atividades relacionadas aos programas de autocontroles e procedimentos que formam a gestão da qualidade, a fim de melhorar a eficiência e garantia do…
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O que o Engenheiro de Alimentos faz?
Cuida das etapas de preparo e conservação de alimentos de origem animal e vegetal. Seleciona a matéria-prima, como leite, carnes, peixes, legumes e frutas, e define a melhor forma de armazenagem, acondicionamento e preservação dos produtos, projetando embalagens.
Desenvolve e testa formulas, tecnologias limpas e processos para aproveitamento de resíduos.
Quer saber mais?
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