Vaga de Estágio em P&D

Auxiliar no desenvolvimento de biscoitos, panettones, bolos, pães, chocolates entre outros. Realizará: - Pesagens; - Testes de avaliação sensorial; - Análises físico-químicas; - Testes em produção; - Análises de shelf-life; - Preparação de amostragens; - Análises de embalagens; - Acompanhamento de legislações vigentes; - Rotulagem; - Elaboração de relatórios. Desejável conhecimento na área de alimentos; Em curso nas áreas de química, alimentos, panificação ou nutrição.(técnico ou superior); Experiência na área de panificação é um diferencial.
Idioma: Inglês - Intermediário