Vaga de Garçom / Maitre

Responsável pelo planejamento e supervisão do serviço de atendimento ao cliente, pela liderança e capacitação da brigada de serviços, recepção e acomodação do cliente, garantia da qualidade dos serviços visando à satisfação plena do cliente. capacitar profissional; incentivar a cooperação e o espírito de equipe; desenvolver ação motivadora; manter a disciplina e a boa apresentação dos membros da equipe; avaliar desempenho, administrar conflito; supervisionar pessoalmente o andamento do serviço. Experiência prévia como garçom ou maitre Conhecimento em técnicas de atendimento ao cliente Capacidade de trabalhar em equipe Formação na área de gastronomia ou hotelaria Conhecimento em vinhos e gastronomia Experiência em restaurantes de alto padrão