Vaga de Garçom

Responsável pelo atendimento e recepção dos clientes no salão, registrar e acompanhar os pedidos, efetuar a montagem, organização e limpeza do salão, utensílios e mesas, apresentar os cardápios e composição dos pratos, realizar vendas sugestivas de produtos, seguindo os passos de atendimento estabelecidos pela empresa. Realizar o atendimento ao cliente de maneira cordial, anotando e sugerindo pedidos e entregando o mesmo ao cliente de maneira segura. Dar sugestões, através da apresentação e explicação do cardápio, mediante a realização de vendas sugestivas de bebidas, sobremesas e demais itens dos cardápios de buffet e à la carte, de acordo com a refeição. Acompanhar a recepção dos clientes, direcionando-os à mesa, divulgando os cardápios e sugerindo couvert. Observar a qualidade dos produtos consumidos, fazendo a checagem constante e reportando ao seu superior as não conformidades para tomada de ações. Prestar apoio na integração e desenvolvimento de novos colaboradores, mediante orientação dos processos de atendimento, correções dos procedimentos e/ou nos novos produtos e conceitos. Executar a pré-montagem do salão para o dia seguinte, através da organização de mesas, cadeiras e do salão em geral. Realizar o fechamento da conta, conferindo e entregando ao cliente. Informar sobre as formas de pagamento e oferecer nota fiscal paulista, entregando o cupom fiscal ao cliente.