Vaga de Gerente de Restaurante - Restaurante: Kitchin (Iaia)

Qualidade, serviço e ambiente, esses são os três principais pilares das marcas da Attivo Group, que entrega desde 2016 experiências de excelência no mundo da hospitalidade. Venha fazer parte do nosso time! Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço de alta qualidade e experiência excepcional para os clientes;Contratar, treinar e supervisionar a equipe do restaurante, garantindo padrões elevados de atendimento ao cliente;Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e a lucratividade do negócio;Garantir o cumprimento dos regulamentos de segurança alimentar e normas de higiene;Ter visão e controle dos indicadores do restaurante como CMV e conhecimento dos fluxos de compras/estoque nas unidades;Colaborar com a equipe de cozinha para manter os padrões de qualidade dos pratos servidos. Graduação completaExperiência comprovada como gerente de restaurante, preferencialmente em estabelecimentos de luxo;Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e orientar a equipe;Ter atuação data-driven para tomar decisões estratégicas para unidade baseada em indicadores da unidade;Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com situações desafiadoras;Conhecimento em gestão financeira, controle de estoque e custos;Conhecimento em inglês - DiferencialDisponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.