Vaga de Líder de Padaria
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 06/02
A Combinar
Sobre a vaga
Elaboração de escalas diárias para produção;
Liderança e treinamento de equipe;
Produção diaria da Padaria/Confeitaria/Salgados;
Monitoramento da qualidade dos produtos;
Acompanhamento de estoque, quebras e vendas.
Sugestão de compras junto a area comercial;
Acompanhar resultados via sistema ERP.
Gestão de colaboradores,(escala, programação de ferias, produtividade e desenvolvimento). Necessária experiência sólida e comprovada em gestão de equipe na área de produção no segmento da vaga;
Flexibilidade
Execução e comprometimento
Liderança
Conhecimento nas normas da vigilância sanitária
Desejável formação na area de panificação e confeitaria