Vaga de Nutricionista de Produção

Elaborar cardápios, cuidar da produção das refeições atendendo determinados critérios, observar e garantir a higienização e qualidade de alimentos, equipamentos e utensílios, treinar e orientar os colaboradores nos procedimentos de manipulação de alimentos, supervisionar e seguir as normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes, elaborar relatórios técnicos, atualização de sistema e controles internos. Verificar constantemente procedimentos no recebimento e estocagem de mercadorias. Superior completo em Nutrição, com registro no CRN ativo. Experiência anterior na função em cozinha industrial.