Vaga de Operador de loja
1 vaga: | CLT (Efetivo), Free-lancer | Publicada em 27/02
- A Combinar
Sobre a vaga
Auxiliar a Manter limpas e higienizadas as áreas da cozinha e frente de loja
Lavar rapidamente todas as ferramentas e utensílios de cozinha
Apoiar o cozinheiro (a) assumindo tarefas de preparo de alimentos
Manter todas as superfícies de trabalho da cozinha (balcões, pias, fornos, paredes) limpas e higienizadas
Seguir escala pré determinada de limpeza do ambientes da cozinha e frente loja
Estar pronto para limpar derramamentos para evitar dificuldade nas operações
Lavar panelas, utensílios e talheres rapidamente para mantê-los disponíveis
Organizar as entregas de equipamentos e ingredientes
Manter organizadas as áreas de alimentos e suprimentos
Retirar o lixo
Ajudar com tarefas de rotina de preparo de alimentos (como descascar e picar legumes)
Seguir receitas e instruções pré determinadas pela empresa
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente
Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos
Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) de acordo com solicitação do cozinheiro (a)
Realizar atendimento ao cliente e operar o caixa conforme escala determinada para o dia e a semana
Tratar da limpeza e organização do espaço de acordo com escala de limpeza determinada
Fazer a reposição dos produtos (materia prima e descartaveis)
Trabalhar no atendimento ao cliente
organizar o estoque
Controlar a qualidade dos produtos
Recebimento de mercadorias de acordo com o treinamento
experimentar todos os alimentos após o preparo
realizar preparo de pratos conforme recebimento das comandas
fechamento de caixa
auxiliar churrasqueiro nas tarefas do atendimento
Porcionamento e pesagem de materia prima
Seguir Código de conduta da empresa Um aprendiz rápido e com interesse no trabalho da cozinha
Capacidade de permanecer em pé por longos períodos
Disponibilidade para cumprir as normas de saúde e segurança
Boas habilidades organizacionais
Capacidade de trabalhar sem supervisão em um ambiente movimentado
Paciência e cabeça fria nos momentos de trabalho sob pressão
Diploma de ensino médio ou equivalente é um diferencial, mas não obrigatório
Conhecimento em operar caixa e atendimento será um diferencial