Vaga de Padeiro / Confeiteiro

* Abrir a padaria de manhã às 5h e assar os produtos * Limpar o equipamento e ferramentas antes de usar * Produção de Produtos * Assamento padronizado de produtos * Armazenagem de Produtos e Controle de Estoque * Experiência como Padeiro, Confeiteiro ou cargo similar * Experiência na produção de Croissants com Manteiga * Experiencia na manipulação de Levain ou outras fermentações naturais * Familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa * Conhecimento de práticas de segurança alimentar * Experiência com técnicas de decoração de bolos * Habilidades de gestão do tempo * Capacidade de manter a calma e com foco em um ambiente de trabalho * Espírito de equipe, com atitude focada no cliente * Pontualidade e comprometimento com abertura da loja diariamente