Vaga de Subchefe de Cozinha
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 12/04
- De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00
Sobre a vaga
Supervisionar a equipe de cozinha
Preparar pratos conforme o cardápio estabelecido
Garantir a qualidade e segurança dos alimentos
Controlar estoque de insumos e realizar pedidos
Manter a organização e limpeza da cozinha
Colaborar no treinamento dos novos pratos e melhorias na entrega
Supervisionar a equipe de cozinha;
Garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; Experiência prévia como cozinheiro em restaurante
Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos
Capacidade de liderança e trabalho em equipe
Conhecimento de estoque e compras