Vaga de Sushiman
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Atualizada em 28/02
A Combinar
Sobre a vaga
- Habilidade para abrir salmão - Realizar com precisão os cortes dos sashimis - Preparação de todos os tipos de sushis, maki, niguiri, sashimi, temakis e oniguiris - Preparação do arroz oriental. - Limpeza e conservação de peixes e frutos do mar - Realizar contagem de estoque dos insumos do setor. - Participar da rotina diária de higienização dos utensílios, equipamentos e do setor onde trabalha. - Conhecer as normas sanitárias para a manipulação segura dos alimentos. Ter Experiência será um diferencial.