Atividades: Vai atuar com preparo de petiscos, entradas, comidas de bar.
Local Ipanema ter facilidade de condução.
Escala 6 x 1.
Salário R$ 1580,00
Salário R$ 1580…
Será responsável pela produção dos pratos da casa de acordo com os pedidos ou na preparação das guarnições do buffet, quando houver, sob orientação do chef de cozinha. Possuir…
Organizar sua praça para o dia de trabalho, trabalhar com flexibilidade de opções seja na chapa, fogão ou fritadeira, garantir a organização dos pratos antes de serem servidos…
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
Preparar os alimentos e auxiliar a servir as refeições;
Auxiliar na higienização de louças e utensílios da cozinha…
. Marchar pedidos e controlar tempo de produção e qualidade dos pratos
. Treinar os auxiliares de cozinha para que cada um se desenvolva na sua praça e garanta os pré-preparos do…
Preparar pratos bem-feitos. Deve ser hábil ao se movimentar na cozinha e cuidar de múltiplas tarefas. Experiência no uso de diversos ingredientes e técnicas culinárias também são…
° Saber trabalhar com buffet e a lá carte, fazer pizzas e petiscos.
° Controle de qualidade
Provar, cheirar, monitorar o preparo por parte da equipe e controlar a higienização…
Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
Inspecionar a higienização…
Atividades
Realizar preparo dos alimentos
Realizar montagem e finalização de pratos
Controlar data de validade e etiquetas dos produtos
Realizar gestão da equipe de…
Cozinhar , produzir ficha técnica , organização e
Padronização de pratos , contagem de estoque , lista de compras e etc Que seja com experiência comprovada , escolaridade…
Operação de chapa fritadeira, montagem de lanche.
Supervisionar qualidade do produto e perdas de insumos
Coordenar a equipe durante a operação
Coordenar a equipe durante a…
Irá atuar sendo responsável por auxiliar na preparação de alimentos em cozinhas industriais, restaurantes e outros estabelecimentos alimentícios. Suas atividades incluem o pré…
A Associação Santa Marcelina dedica-se à construção de uma Rede de Educação
formada por faculdades, escolas e obras sociais. Presente em 9 Estados, atendendo
mais de 17 mil alunos…