1. Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes e hospitais; 2. Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de…
Vagas de emprego de Chef de Cozinha em Arujá, SP
15 resultados
Empresa Confidencial
Vaga com recrutador muito ativoDe R$ 4.001,00 a R$ 5.000,004 vagas:Controle de estoque e custos / Criação de produtos e fichas técnicas / Coordenação de equipe e produção / Orientar a equipe e sub chef sobre as demandas diárias / Demais assuntos…- elaboração do cardápio. criação dos pratos. elaboração das fichas técnicas. administração do estoque. coordenação da equipe de cozinha. verificação da qualidade e apresentação dos…
- Atuar com o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação. Acompanhar resultados…
- " Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; " Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
- Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios…
- Cozinheiro(a). Experiência na função.
- Coordenar uma equipe de 9 funcionários. Desenvolvimento de novos pratos. Liberação de pratos na boqueta. Assumir uma praça caso necessário. Ajudar no pré-preparo caso necessário…
- Estamos em busca de cozinheiros talentosos e apaixonados pela culinária asiática (coreana, japonesa e chinesa), com habilidades específicas em preparo de pratos Robata, para fazer…
- A empresa BOURBON ATIBAIA RESOURT em parceria com o Grupo Actual RH contrata Chef de Cozinha: Atuar com o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos…
- - Preparo durante eventos; - Coordenação da equipe de Cozinha; - Controle do estoque e preparação de lista de compra; - Treinamento da equipe; - Garantir o cumprimento de padrões…
- Missão do cargo ü Garantir o preparo e montagem dos pratos dentro dos padrões ü Dar suporte no desenvolvimento de novas receitas ü Elaborar fichas técnicas ü Controlar CMV e…
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O que o Chef de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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