Acompanhar processos operacionais na cozinha, verificar e-mails diariamente, fazer acompanhamento de coffes, acompanhamento de montagem e distribuição, preencher planilha de Excel…
Vagas de emprego de Gerente de Nutrição em Uberaba, MG
3 resultados
- Realizar gestão de pessoas, planejamento, controle de custos, de qualidade e normas de segurança alimentar; Gerenciar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, bem como…
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O que o Gerente de Nutrição faz?
Gerencia a equipe de nutricionistas de restaurantes, hospitais, clinicas e empresas, implanta manual de boas práticas de fabricação e procedimento operacional padronizado (POP) e atualiza manuais junto à legislação, para garantir o cumprimento das normas. Realiza contato com fornecedores prestadores de serviço e identifica melhoria nos cardápios de funcionários.
Quer saber mais?
Confira tudo sobre o cargo de Gerente de Nutrição - O que faz, salário e carreira.