5 características de um bom líder
A imagem do líder vem se modificando a cada dia. A figura que antes demonstrava poder e era o centro das decisões,
Elabora cartas de vinho e cervejas especiais em restaurantes, bares e empórios, apresenta aos clientes cartas de acordo com gostos pessoais e cardápio e serve conforme os padrões de qualidade. Controla o estoque dos produtos, solicita reposição e monitora o acondicionamento em local apropriado.
Auxiliar de Barman, Garçom, Barman
O Sommelier é o profissional especializado em vinhos. Sua tarefa é apresentar aos clientes as cartas de vinhos e cervejas especiais nos restaurantes, bares, empórios, etc.
Além de divulgação das bebidas, o Sommelier tem como tarefa as provas dos vinhos antes que ele chegue ao cliente final, com o objetivo de garantir a qualidade da bebida.
Cabe a este profissional também controlar o estoque dos produtos, solicitar reposição e monitorar o acondicionamento das bebidas - se está em local apropriado ou não.
O Sommelier atua em locais que sirvam vinhos, como restaurantes, hotéis, lojas e importadoras. Além disso, esse profissional pode trabalhar ministrando palestras ou cursos, dando consultorias para empresas ou eventos e ainda escrevendo artigos para mídias especializadas como sites, jornais e revistas.
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Para atuar como Sommelier não é necessário nenhuma graduação, mas se especializar com cursos da área pode proporcionar um crescimento maior na carreira.
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Para se destacar no mercado de trabalho ter um bom currículo é fundamental! E depois que ele estiver pronto, você pode se candidatar para as vagas de Sommelier aqui na Catho!
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Você já deve ter se perguntado: mau com “U” ou mal com “L”? Qual é o correto? Ambas as palavras estão corretas
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