Auxiliar os responsáveis pelo setor de cozinha na preparação de pratos de massa, caldos e guarnições simples como lasanha, arroz carreteiro, feijão tropeiro, polenta, torresmo e…
elaboração do cardápio.
criação dos pratos.
elaboração das fichas técnicas.
administração do estoque.
coordenação da equipe de cozinha.
verificação da qualidade e apresentação dos…
Experiencia na Função , Preparo de pratos , seguindo criteriosamente as receitas e suas qualidades , pesagem de alimentos , manipular e temperar alimentos , verificar estado de…
Auxiliar na preparação dos alimentos sob supervisão do chef
Realizar a limpeza e organização da cozinha
Auxiliar no controle de estoque e compras de alimentosExperiência prévia…
Atividades:
Gerenciar a rotina da cozinha, montar escala, preparo das refeições de acordo com a requisição, acompanhar corte de carne e preparo das refeições. Deixar escrito as…
ATIVIDADES:
Auxiliar os demais funcionários na organização e limpeza da cozinha
Lavar louças
Higienização de hortifruti
Montagem de pratos REQUISITOS OBRIGATÓRIOS:
A partir do…
Controle de planilhas da área competente, entrega de lanches para turno da tarde, limpeza do refeitório, finalização da limpeza das áreas, servir refeições quando solicitado…
- Preparar os alimentos conforme orientações de maneira rápida e eficiente. - Seguir as receitas, montagem e apresentação dos pratos conforme especificado. - Operar equipamentos…
Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. Auxiliar no…