Experiência prática com equipamento de cozinha profissional " Bom conhecimento de técnicas de empratamento e buffet " Conhecimento das normas de saúde e segurança em uma cozinha "…
Cozinhar e separar as massas; rechear e modelar as massas; fechar e etiquetar as massas Higienizar e organizar do local de trabalho (cozinha, corredores e estoque).
Entendimento…
Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante e dos equipamentos. Auxilia no pré-preparo, preparo, montagem de pratos, sobremesas, lanches e…
Suporte aos cozinheiros, limpeza geral, abastecimento da geladeira, auxilio na produção e armazenamento de alimento, processamento de insumos: triturar, ralar e fatiar…
Objetivo do Cargo
Manter a limpeza e organização da cozinha.
Principais Atribuições
• Lavar louças junto a máquina de lavar;
• Lavar utensílios de cozinha;
• Lavar verduras e…
Auxiliar de Cozinha. Preparação de refeições e lanches, seguindo orientações de nutricionista. Também atuará na limpeza do refeitório e da cozinha, bem como em atividades gerais…
- Auxiliar no preparo dos alimentos
- Higienizacao e preparo de ingredientes
- Utilização de utensílios e equipamentos de cozinha
- Elaboração do mise-en-place
- Início do…
Auxiliará na montagem do buffet, selecionando os rechauds, pratos, talheres, guardanapos e demais utensílios necessários para o perfeito andamento das refeições, efetuará a…
Organizar local de trabalho
Higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos
Verificar planejamento da produção
Separar matéria-prima
Controlar a validade de…
Preparação de alimentos, sobremesas, lanches, etc. Limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes.Desejável primeiro grau completo…
Responsável por auxiliar a montagem e produção do café da manhã, refeições a la carte, room service, pela limpeza, atendimento de hóspedes e não hóspedes e ajudar na reposição do…