Já conhece o Gurumê?Somos um restaurante de cozinha oriental que traz oconceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100%brasileira, que nasceu com o propósito…
Preparar alimentos/pratos da cozinha oriental; manipular e cortar os peixes e frutos do mar frescos, garantindo que estejam perfeitamente limpos e preparados para o consumo…
Limpeza de peixes, preparar todos os tipos de sushi, gerenciar as atividades de preparo dos alimentos, garantir a preparação adequada como pedidos especiais e alergias a…
Prepara sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão e China.
Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos…
Atua com preparo de pratos orientais tais como: sushis, sashimis, manipular os peixes, frutos do mar, limpeza e organização do local. Preparo de, arroz, massas para hots e…
Funções de sushiman: cortes de peixes, execução e montagens de pedidos para restaurante e delivery, limpeza do ambiente de trabalho, organização da cozinha e estoque de alimentos…
Com mais de 50 anos de existência, o Hirota reforçou seus valores e visão de futuro, depositando todo credito de seus crescimentos nas pessoas, acreditando e democratizando…
- Habilidade para abrir salmão - Realizar com precisão os cortes dos sashimis - Preparação de todos os tipos de sushis, maki, niguiri, sashimi, temakis e oniguiris - Preparação…
- Preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa
- Realizar a limpeza e conservação de peixes e frutos do mar
- Verificar a qualidade dos alimentos
- Seguir…
Preparar e montar pratos de sushi conforme padrões da empresa
Garantir a qualidade e frescor dos ingredientes utilizados
Manter a organização e limpeza da área de…