Atua com preparo de pratos orientais tais como: sushis, sashimis, manipular os peixes, frutos do mar, limpeza e organização do local. Preparo de, arroz, massas para hots e…
Funções de sushiman: cortes de peixes, execução e montagens de pedidos para restaurante e delivery, limpeza do ambiente de trabalho, organização da cozinha e estoque de alimentos…
Com mais de 50 anos de existência, o Hirota reforçou seus valores e visão de futuro, depositando todo credito de seus crescimentos nas pessoas, acreditando e democratizando…
- Habilidade para abrir salmão - Realizar com precisão os cortes dos sashimis - Preparação de todos os tipos de sushis, maki, niguiri, sashimi, temakis e oniguiris - Preparação…
Preparar e montar pratos de sushi conforme padrões da empresa
Garantir a qualidade e frescor dos ingredientes utilizados
Manter a organização e limpeza da área de…
Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. Experiência comprovada em auxiliar na elaboração e preparação de pratos da…
Auxiliar no preparo de alimentos simples da culinária japonesa - pro atividade
- pontualidade
- disponibilidade de horários
- preferível ter veiculo próprio
· Limpeza de peixe, cortes e confecção de diversos tipos de sushis;
· Cortes de sashimis;
· Montagem de temaki;
· Preparo de guarnições;
· Montagem da pista e reposição.
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