Vaga de Auxiliar de Cozinha

O auxiliar de cozinha é responsável pela preparação de alimentos, manutenção da higiene e organização do ambiente de trabalho, garantindo que todos os processos sejam realizados de acordo com os padrões estabelecidos. 1. *Preparo de Ingredientes:* - Lavar, descascar, cortar e ralar alimentos conforme orientações. - Separar e organizar ingredientes para uso diário. 2. *Apoio na Cozinha:* - Auxiliar na montagem de pratos, conforme instruções. - Preparar saladas, sobremesas simples e acompanhamentos. - Operar equipamentos de cozinha, como liquidificadores, fornos e fogões, seguindo normas de segurança. 3. *Higiene e Limpeza:* - Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a limpeza de bancadas, equipamentos e utensílios. - Recolher lixo e resíduos, descartando-os de maneira adequada. - Realizar a higienização de frutas, verduras e legumes. 4. *Controle de Estoque:* - Auxiliar no recebimento e armazenamento de produtos, verificando a qualidade e validade dos itens. - Informar sobre a necessidade de reposição de ingredientes e materiais. 5. *Conformidade e Segurança:* - Seguir as normas de segurança alimentar e de higiene estabelecidas pela empresa. - Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). 6. *Outras Atividades:* - Colaborar com a equipe em eventos e demandas especiais. - Realizar outras tarefas correlatas conforme a necessidade da cozinha. *Requisitos:* - Ensino fundamental completo. - Experiência prévia na função é um diferencial. - Habilidade para trabalhar em equipe. - Proatividade e agilidade. *Qualidades Desejáveis:* - Organização e atenção aos detalhes. - Boa comunicação. - Capacidade de trabalhar sob pressão.