Vaga de Maître de Restaurante
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 23/05
A combinar
Sobre a vaga
Supervisão do Salão;
Recepção e Atendimento ao Cliente;
Treinamento e Desenvolvimento da Equipe;
Coordenação com a Cozinha;
Gestão de Inventário e Suprimentos;
Planejamento e Organização;
Garantia de Qualidade. Experiência prévia em funções de liderança em restaurantes ou hotéis, preferencialmente como maître, garçom chefe ou assistente de maître;
Habilidades Interpessoais;
Conhecimento aprofundado sobre vinhos e gastronomia;
Familiaridade com sistemas de gerenciamento de restaurantes;
Capacidade de liderar, motivar e treinar a equipe de salão;
Organização e Gestão de Tempo.