Curso técnico e/ou superior em gastronomia;
Desejável experiência em gastronomia italiana e regional;
Desejável experiência em hotelaria.Acompanhamento no preparo de…
Vagas de emprego de Sub chef de cozinha
3 resultados
- Acompanhamento no preparo de pratos; Treinamento e escala de colaboradores; Coordenar cozinha e colaboradores para o preparo de receitas predeterminadas; Suporte ao chef no…
- Liderar, organizar e monitorar a equipe de produção; Garantir higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho; Criar e ajustar fichas técnicas; Fazer levantamento dos…