Acompanhar o processo de preparo das refeições;
Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local…
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Vagas de emprego de Tecnico de nutricao sao paulo em São Bernardo do Campo, SP
74 resultados
- Área de qualidade em alimentos , controle de processos nos setores, aferição de temperatura de equipamentos e alimentos, recebimentos, preenchimentos e verificação de planilhas…
- Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de…
- Controle de qualidade de alimentos em refeitórios e restaurantes; Garantia de segurança alimentar; Controle de amostras; entre outrasFormação técnica
- Recebimento de mercadorias, controle de estoque, aferição de temperatura, amostras, treinamentos de capacitação dos colaboradores.Curso concluído e CRN ativo, experiência em…
- Responsável pela gestão de compras e controle de estoque, sempre alinhada com a Nutricionista. Experiência em restaurante coletivo.
- Atividades e requisitos: Garantir o cumprimento dos processos implantados do manual de boas práticas, monitorando e acompanhando os controles de segurança alimentar, orientando a…
Empresa Confidencial
Vaga com recrutador muito ativoDe R$ 2.001,00 a R$ 3.000,001 vaga:Principais responsabilidades: O profissional Técnico em Nutrição irá supervisionar o funcionamento da cozinha industrial. Atividades Essenciais: -Coordenar o preparo das…- Experiência em Cozinha Industrial, conhecimento no sistema Tecfood ou Genial.Técnica em Nutrição completo
- Profissional será acompanhado por Nutricionista. Controlar a qualidade e segurança dos alimentos na cozinha Elaborar cardápios balanceados e saudáveis baseado no perfil do…
- Inspecionar o recebimento e organizam o armazenamento e movimentação de insumos (hortifrúti); verificar conformidade de processos; liberam produtos e insumos; trabalham de acordo…
- Prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades (sadios ou enfermos): Identificar população-alvo; participar de diagnóstico interdisciplinar; realizar inquérito…
- Responsabilidades/Tarefas: " Controlar o preparo de refeições de idosos e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré…
- Acompanhar a produção ou distribuição das refeições
- Treinar a equipe operacional para o cumprimento do Manual de Boas Práticas. Assegurar o Receituário Padrão e controle de estoque e custos, Execução e análise de cardápios…