Planejar e executar cardápios
Coordenar e supervisionar as equipes de cozinha
Garantir a qualidade dos alimentos produzidos
Controlar os custos e o estoque de alimentos
Manter a…
Vagas de emprego de Chefe de cozinha qchefe de cozinha em Nilópolis, RJ
7 resultados
- Organizar e liderar equipe da cozinha; Preparo de pratos; Manter o ambiente limpo. Montar escala.Experiência na função.
- Executar as rotinas relacionadas ao cargo proposto.candidato com experiência.
- § Ocupa-se principalmente em criar e coordenar a realização de receitas e pratos, supervisionando a equipe de trabalho da cozinha, garantindo qualidade dos produtos e serviços e…
- Responsabilidades: · Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet. · Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo…
- Comandar a cozinha em parceria com o Chef, ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios, produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar…
- Atividades: Vai atuar como responsável por planejar e administrar o funcionamento das cozinhas, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e…