Profissional apto a produção de pratos voltados para buffet , que saiba fazer um cardápio voltado para comida brasileira.Experiência mínima 6 meses.
Vagas de emprego de Cozinheiro Chefe em São Paulo
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- O Grupo Bom Senso está em busca de um Cozinheiro Líder para se juntar à nossa equipe de profissionais talentosos, este profissional irá atuar no Restaurante Noar, localizado…
- Preparar alimentos, liderar cozinha, controlar e cuidar dos insumos, cuidar dos equipamentos e organização do setor Experiência na área
- Supervisionar equipe na confecção de refeições, estabelecendo tarefas, escalas e garantindo qualidade e higiene; Participar da elaboração de cardápios, pesquisando novas receitas…
- Cocção de alimentos e coordenação do pessoal da cozinhaexperiência na área
- - Planejar e dirigir a preparação dos alimentos para Buffet por kilo, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos. - Alterar cardápios ou criar novos…
- Supervisionar equipe na confecção de refeições, estabelecendo tarefas, escalas e garantindo qualidade e higiene; Participar da elaboração de cardápios, pesquisando novas receitas…
- COZINHIRO(A)
- COZINHEIRO CHEFE EXPERIENCIA EM RESTAURANTE POR KILO, RISOTOS, MASSAS E CARNES NOBRES.
- A elaboração de pratos, fazer lista de compras e liderar a equipe. Ter experiência comprovada.
- - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; - Garantir a elaboração dos pratos segundo cardápio do dia da rede, inclusive…
- Coordenadar equipe, gerenciar produção, estoque, vencimentos. Atuante na área, amar cozinhar, ter bom relacionamento em equipe
- Elaboração do cardápio. Criação dos pratos. Elaboração das fichas técnicas. Administração do estoque. Coordenação da equipe de cozinha. Verificação da qualidade e…
- Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida; Efetuar a cocção dos…
- Cozinheiro com experiência para restaurante na zona leste, de preferência que more perto, pois sairá após meia noite.
Principais cidades em São Paulo
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O que o Cozinheiro Chefe faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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Confira tudo sobre o cargo de Cozinheiro Chefe - O que faz, salário e carreira.