controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas
co-elaboração do cardápio e receitas
co-criação dos pratos
Preenchimento de ficha…
Vagas de emprego de Técnico em Gastronomia em Juquitiba, SP
5 resultados
- Planejar e coordenar o funcionamento da cozinha do hotel. Elaborar cardápios e criar novas receitas. Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos…
- Planejar e supervisionar a preparação dos pratos do cardápio Coordenar a equipe de cozinha e delegar tarefas Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos Controlar o…
- Descrição da vaga Chef de Cozinha- Restaurante Corporativo Itapevi Se você se identifica com nosso propósito de tornar a saúde acessível para que todos possam viver mais e melhor…
- Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de…
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O que o Técnico em Gastronomia faz?
Elabora cardápios e projetos gastronômicos, acompanha a preparação de alimentos e bebidas, seleciona ingredientes e controla a qualidade dos produtos.
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