Cuidar da operação num todo, referente a alimentação.
programação de compras, cortes, logística de insumos.ter experiência na função e ser muito ágil.
Vagas de emprego de Chefe de Cozinha
18 resultados
- - Criação dos pratos - Elaboração das fichas técnicas - Administração do estoque - Coordenação da equipe de cozinha - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos …
- Hospital Geral em Nova Lima contrata contrata Chefe de Cozinha para fazer as refeições estipuladas em cardápio, seguindo receitas, zelando pela higiene e conservação dos produtos…
- Objetivo do Cargo Coordenar e liderar a equipe garantido o cumprimento dos processos relacionados a cozinha. Principais Atribuições • É responsável por supervisionar orientar e…
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
- Será responsável pela elaboração e preparação de cardápios, gestão de equipe, controle de estoque e desperdícios.Experiência como Chef de cozinha acima de 3 anos. Importante que…
- - Criação dos pratos - Elaboração das fichas técnicas - Administração do estoque - Coordenação da equipe de cozinha - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos …
- ATIVIDADES: -Viajar entre as filiais da empresa ministrando treinamento de equipe, e dando suporte onde for necessário. - Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a…
- Gestão da equipe da cozinha; Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante, Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão;…
- Gestão da equipe da cozinha; Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante, Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão;…
- Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção; Comandar e desenvolver as equipes de trabalho; Planejar, executar e acompanhar os…
- Planejar e administrar o funcionamento da cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Preparar pratos, molhos e cortes. Manter o…
- - Elaboração dos pratos a la carte; - Empratação; - Coordenação de cozinha a la carte e eventos; - Coordenação de equipe; - Garantir a qualidade dos produtos; - Realizar…
- Procuramos candidatos pró ativos, dinâmicos e comprometidos para o cargo de Líder de Cozinha. Atividades a serem realizadas: Montagem e cumprimento das escalas de folga e…
- Descrição da vaga Nosso time de cozinha, conta com a importante atuação do sub chefe de cozinha, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela…
Vagas relacionadas a Chefe de Cozinha
O que o Chefe de Cozinha faz?
O chefe de cozinha é o profissional que atua na área da gastronomia como o líder da equipe de cozinheiros dos restaurantes. Ele supervisiona a preparação, montagem e apresentação dos pratos, com o objetivo de assegurar a qualidade e também o cumprimento das boas práticas de higiene da cozinha. Além disso, ele também pode ser o responsável por atividades de controle de estoque dos alimentos e utensílios de cozinha.
Ser chefe de cozinha é o sonho de muitos amantes da culinária e uma dúvida que surge frequentemente é: “afinal, quanto ganha um chefe de cozinha?”. Mas a resposta desta pergunta é um tanto complexa, pois o salário do chefe de cozinha varia de acordo com o estabelecimento que estará trabalhando. De acordo com o Guia de Profissões e Salários da Catho, esse profissional ganha em média R$2.011,97 no Brasil. Mas existem vagas de chefe de cozinha que pagam até R$6.000,00.
Quer saber mais?
Confira tudo sobre o cargo de Chefe de Cozinha - O que faz, salário e carreira.