Chefe de cozinha com experiência em chefe de eventos ,liderança e montagem de grandes eventos , criação de pratos. Excel .liderança com a equipe etc...Que tenha experiência na…
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento…
Coordenar e distribuir as atividades na cozinha. Capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e finalização. Elaborar cardápios. Organizar e controlar os…
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Confecção de preparações conforme cardápios…
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Confecção de preparações conforme cardápios…
Responsável por coordenar as atividades da cozinha, Elaboração de cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido…
Gerenciar o serviço prestado ao cliente, planejar e controlar as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estudar o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios; treinar…
Organização e ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentos para as receitas, a limpeza do ambiente, o sabor e a estética dos pratos…
Com experiência em liderança da equipe de preparo dos alimentos e gestão de
pessoas. Necessário disponibilidade para trabalhar em Capivari e no horário de
segunda à sexta das…
Elaboração do cardápio; criação dos pratos; elaboração das fichas técnicas; coordenação da equipe de cozinha; verificação da qualidade e apresentação dos pratos; supervisão das…
Preparo das refeições: café da manhã, Almoço, lanche da tarde e jantar. (5 funcionários e 4 moradores casa)
Fazer lista de compras dos alimentos.
Lavar as louças
Organizar…
Planejamento de Cardápio: Desenvolver e atualizar regularmente o cardápio, garantindo uma variedade de opções que atendam às preferências dos clientes, bem como considerando…
Agilidade, comprometimento, saber trabalhar sobre pressão liderançaEstilo de liderança, metas ter trabalhado como chefe de cozinha na central de produção
Responder pelo comando da equipe e planejamento, execução e servimento de serviços especiais. Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de…