Chefe de cozinha com experiência em chefe de eventos ,liderança e montagem de grandes eventos , criação de pratos. Excel .liderança com a equipe etc...Que tenha experiência na…
Produzir e gerenciar a toda a operação da cozinha. Necessário ter um paladar apurado, habilidades com corte de carnes, chapa e fritadeira. Participar da montagem do cardápio e…
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
Elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas
" Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor
" Assegurar que a cozinha opere dentro…
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
Cocção e finalização de alimentos, corte de carnes e outras atividades de rotina. Gerenciar a produção e a operacão.Experiência comprovada na função, engajamento e boa convivência…
Missão do cargo
O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e
verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV…
- Desenvolver novos produtos;
- Fazer pesquisas e testes culinários;
- Pesquisas na área de alimentação e nutrição.
- Elaboração de cardápios, controlando a qualidade da cozinha…
Procuramos profissional com perfil de liderança e experiência na função, responsável pela coordenação da equipe e com habilidade para múltiplas tarefas. - Controlar e…
Cód. da vaga:
17395Chefe de Cozinha em São Paulo - SP
Publicado hoje / Sem data para expirar
Sera responsável por elaborar cardápios com criações culinárias…
Controlar o processo de manipulação e preparação dos alimentos, controle de requisições, ter experiência com a la carte e buffet, supervisão dos funcionários.Ter experiência ampla…
Responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.
Organiza as ordens de…
Vagas de Area Chefe De Cozinha em cidades próximas