Chefe de cozinha com experiência em chefe de eventos ,liderança e montagem de grandes eventos , criação de pratos. Excel .liderança com a equipe etc...Que tenha experiência na…
Responsabilidades e atribuições:
º Cortes de carnes, chapas e cozinha.
º Coordenar a elaboração dos cardápios e responsabilizar-se pela elaboração do mesmo;
º Supervisionar e…
Procuramos profissional com perfil de liderança e experiência na função, responsável pela coordenação da equipe e com habilidade para múltiplas tarefas. - Controlar e…
Cód. da vaga:
17395Chefe de Cozinha em São Paulo - SP
Publicado hoje / Sem data para expirar
Sera responsável por elaborar cardápios com criações culinárias…
Controlar o processo de manipulação e preparação dos alimentos, controle de requisições, ter experiência com a la carte e buffet, supervisão dos funcionários.Ter experiência ampla…
Responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.
Organiza as ordens de…
Atuar com o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação. Acompanha resultados…
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento…
Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
coordenação da equipe de cozinha juntamente com o Cheff de Cozinha
Verificação da qualidade de execução e…
Experiência prática com equipamento de cozinha profissional " Bom conhecimento de técnicas de empratamento e buffet " Conhecimento das normas de saúde e segurança em uma cozinha "…
1 COZINHA (PRODUÇÃO)
• Liderança das áreas de produção de cozinha central, supervisionando a equipe, treinando-os sempre que necessário;
• Planejamento de produção e…
Auxiliar o chefe de cozinha na preparação de pratos;
Supervisionar a equipe de cozinha;
Garantir a qualidade dos alimentos servidos;
Garante o preenchimento das planilhas de check…
Organização e Liderança de funcionário de uma cozinha industrial Pizzaria.
Todas as etapas de preparo de alimentos e produção de pizza.
Controle de estoque.Experiência em Pizzaria…
Supervisionar a equipe de cozinha
Preparar pratos conforme o cardápio estabelecido
Garantir a qualidade e segurança dos alimentos
Controlar estoque de insumos e realizar…
Vagas de Area Chefe De Cozinha em cidades próximas