Chefe de cozinha com experiência em chefe de eventos ,liderança e montagem de grandes eventos , criação de pratos. Excel .liderança com a equipe etc...Que tenha experiência na…
Pré-preparo de Alimentos;
Lista de Compras
Controle do estoque
Coordenação da equipe
Supervisão de procedimentos
Supervisão da limpeza
Auxilio na seleção de colaboradores…
Coordenar a equipe, direcionar as atividades e procedimentos internos na cozinha.
Programar, cumprir e controlar a produção diária de alimentos. Elaborar novos pratos, testar…
" Planejar produção e programação diária
" Acompanhar as atividades da cozinha
" Coordenar o departamento de materiais
" Mão de obra no chão da cozinha
" Supervisionar a…
Preparação de variados tipos de pratos de acordo com cardápio, coordenar e orientar equipe, supervisionar preparo, qualidade e apresentação dos pratos , fazer escala de equipe…
Boa comunicação
Conhecimento em refeição coletivas e diretoria
Liderança
Disponibilidade
Higienização das áreas, equipamentos e utensílios
Corte de carne todos os tipos
Pré…
Estamos em busca de Chefe de Cozinha apaixonado por gastronomia, comprometido com a satisfação do cliente e que goste de trabalhar em equipe para gerenciar o time de um…
PUBLIC COMERCIO ATACADISTA E VAREJISTA DE ALIMENTOS LTDA
A Combinar
3 vagas:
Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do…
Produzir e gerenciar a toda a operação da cozinha. Necessário ter um paladar apurado, habilidades com corte de carnes, chapa e fritadeira. Participar da montagem do cardápio e…
" Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha;
" Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas;
" Administrar o estoque…
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
Elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas
" Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor
" Assegurar que a cozinha opere dentro…
Somos um restaurante com cozinha a lá carte. Estamos no interior de MG , no Campo das Vertentes , a 146 km de BH . Contratamos chefe de cozinha com experiência em comida a la…
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…