Desenvolvimento de receitas;
Operação de forno combinado;
Treinamento de cozinheiros;
Elaboração de ficha técnicaExperiência em cozinha industrial;
Formação na área;
Vagas de emprego de Chef de Cozinha
52 resultados
- Planejamento de cardápios, Supervisão da equipe, Controle de estoque e custos, Preparação de alimentos, Controle de qualidade, Gestão da cozinha, Colaboração com outros…
- Controle de estoque e custos / Criação de produtos e fichas técnicas / Coordenação de equipe e produção / Orientar a equipe e sub chef sobre as demandas diárias / Demais assuntos…
- Elaboração de cardápios à la carte, Buffet ou eventos sendo tradicionais ou temáticos. Trazendo novidades da arte culinária, garantindo a variedade e qualidade de execução e…
- Responsável por administrar o CMV da unidade; Controle de estoque; Fazer pedidos para o setor compras; É responsável, supervisiona, orienta e distribui as atividades para toda…
- Missão do cargo O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV…
- Preparar Refeições para a família Fazer compras de alimentos e insumos.Ensino Superior - Completo Disponibilidade Para Horas Extras Experiência
- Atuar com o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação. Acompanhar resultados…
- Coordenação das atividades da cozinha. Preparando alimentos, montando pratos a serem servidos para a diretoria preparação de comidas fitness, preparação de comidas saudáveis
- Preparar pratos de frutos do mar seguindo as receitas existentes e contribuindo com novas ideias. Manter a cozinha organizada e os alimentos armazenados de acordo com as normas de…
- Criam e elaboram pratos e cardápios; Gerenciam brigada de cozinha e planejam as rotinas de trabalho; Atua na capacitação de funcionários da cozinha; Checar processos de preparo e…
- Como cozinheiro chefe será responsável pelo cocção dos alimentos e treinamento dos colaboradores.
- " Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; " Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
- Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios…
- Cozinheiro(a). Experiência na função.
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O que o Chef de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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