Cozinheiro: Preparar alimentos conforme treinamento e fichas técnicas, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.
Chef:…
Vagas de emprego de Chef em São Paulo, SP
31 resultados
- Experiência em elaboração de cardápio e criação de pratos. Coordenar equipe de cozinha. Administrar estoque. Verificar a qualidade e elaboração dos pratos. Supervisionar a higiene…
- Responsável pela gestão de cinco auxiliarias de confeitaria, preparo de massas para a produção de pães e sobremesas (Itens de vitrine: Banoffe , éclair, Brownie, Merengue, Petit…
- Sushi Chef Vagas Efetivas - CLT Modelo de contratação: Totalmente Presencial Local: a princípio…
- Controle de estoque e custos / Criação de produtos e fichas técnicas / Coordenação de equipe e produção / Orientar a equipe e sub chef sobre as demandas diárias / Demais assuntos…
- Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios…
- Organiza e supervisiona os serviços de confeitaria no preparo de massas, pães, bolos e demais doces. Controla estoque para reposição de materiais e acompanha processo de produção…
- Saber fazer recheios, saber fazer blindagem nos bolos, fazer vitrine ,fazer massas de vários tipos de bolosTer experiência em liderança
- Participar área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e na montagem de pratos; " Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos; " Controlar e…
- " Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; " Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
- Experiência comprovada em buffet. Perfil de liderança, conhecimento básico de informática, controle de estoque, cmv, conhecimento de cozinha internacional, coordenação da equipe…
- Missão do cargo ü Garantir o preparo e montagem dos pratos dentro dos padrões ü Dar suporte no desenvolvimento de novas receitas ü Elaborar fichas técnicas ü Controlar CMV e…
- Produzir todos os nossos produtos (Maki, Sushi, Sashimi...) respeitando as nossas receitas Ø Garantir o cumprimento das normas de higiene e do conceito Sushi Daily Ø Garantir…
- Buscamos um profissional que seja ágil, organizado e tenha experiência gerindo outros cozinheiros. Necessário já ter trabalhado em alguma cozinha ou delivery de alta demanda…
- Estamos em parceria com empresa multinacional, inovodora no ramo da culinária asiática no conceito de "Sushi Daily" na contratação de um SUSHI CHEF Vaga Efetiva - CLT Modelo de…