• Monitorar os estoques de alimentos;
• Planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras;
• Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios;
• Treina o…
Vagas de emprego de Coordenador de Buffet
79 resultados
- • Coordenar o posicionamento dos atendentes de loja no atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva; • Coordenar a manipulação de alimentos para execução…
- elaboração do cardápio. criação dos pratos. elaboração das fichas técnicas. administração do estoque. coordenação da equipe de cozinha. verificação da qualidade e apresentação dos…
- Estamos à procura de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) para liderar nossa equipe de cozinha no Bloco C em Casa e garantir a entrega de experiências gastronômicas excepcionais em…
- O MAGRELLO CONTRATA Social Media Nossa Família está crescendo, venha fazer parte dela você também. - Local: Loja Magrello - Endereço: R. das Papoulas, 70 - Jardim…
- - Planejar e dirigir a preparação dos alimentos para Buffet por kilo, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos. - Alterar cardápios ou criar novos…
- Gerenciar o funcionamento do café da manhã aos hóspedes. Gerenciar e coordenar a programação de eventos solicitados pelo hotel. Realizar a gestão de pessoas. Acompanhar as…
- Profissional apto a produção de pratos voltados para buffet , que saiba fazer um cardápio voltado para comida brasileira.Experiência mínima 6 meses.
- " Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas " Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
- - Planejar, preparar e executar um buffet por quilo com pratos elaborados e carnes nobres. - Garantir a qualidade dos alimentos, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança…
RESTAURANTE ALTO PADRO COM GRANDE FLUXO EM JUNDIAI
De R$ 9.001,00 a R$ 10.000,001 vaga:_ Gestão e treinamento de equipe em geral ( desenvolvimento de equipe, redução de turnover) . _ Controle de CMV, DRE, desperdício, validade, estoque e inventário. _ Elaboração de…- - Planejar, preparar e executar um buffet por quilo com pratos elaborados e carnes nobres. - Garantir a qualidade dos alimentos, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança…
- Comandar a cozinha em parceria com o Chef, ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios, produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar…
- - Escala e supervisão de equipe; - Supervisão de serviços realizados por terceiros; - Gestão de cronograma de festa; - Gestão de qualidade de alimentos e bebidas; - Supervisão de…
- elaboração do cardápio. criação dos pratos. elaboração das fichas técnicas. administração do estoque. coordenação da equipe de cozinha. verificação da qualidade e apresentação dos…
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O que o Coordenador de Buffet faz?
Coordena os funcionários na elaboração de refeições, administra e controla a reposição e abastecimento de alimentos e acompanha os recursos financeiros do restaurante.
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