Planejar e coordenar o funcionamento da cozinha do hotel. Elaborar cardápios e criar novas receitas. Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos…
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Vagas de emprego de Líder de Cozinha em Mairinque, SP
13 resultados
Empresa Confidencial
Vaga com recrutador muito ativoDe R$ 3.001,00 a R$ 4.000,001 vaga:- Desenvolver novos produtos; - Fazer pesquisas e testes culinários; - Pesquisas na área de alimentação e nutrição. - Elaboração de cardápios, controlando a qualidade da cozinha…- Ser um intermediário entre a liderança e os funcionários, controlar a gestão de tempo da equipe,organização do processo de produção. Ao mesmo tempo, motivar a equipe, garantindo…
- Coordenar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Controlar estoque Manter a cozinha organizada e limpa Zelar pelo cumprimento das normas de segurança…
- Planejar, organizar e supervisionar as atividades da cozinha; Elaborar cardápios e coordenar a preparação dos pratos; Garantir a qualidade dos alimentos servidos; Treinar e…
- Experiência em liderança voltada para área de alimentos.
- O que é para fazer? • Preparar pratos quentes e saladas, seguindo o cardápio e receituário, as normas de higiene com o propósito de entregar uma refeição de qualidade e…
- Planejar e supervisionar a preparação dos pratos do cardápio Coordenar a equipe de cozinha e delegar tarefas Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos Controlar o…
- Criação de cardápio , liderar a equipe de cozinha , cuidar dos processos de cozinha combinados com o administrador da loja . Experiência em cozinhar e liderar equipe.
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios…
MALAGUETA GALPÃO - ALPHAVIHAVILLE
De R$ 3.001,00 a R$ 4.000,001 vaga:Planejamento de Cardápio: Desenvolver e atualizar regularmente o cardápio, garantindo uma variedade de opções que atendam às preferências dos clientes, bem como considerando…
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O que o Líder de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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