Saber fazer recheios, saber fazer blindagem nos bolos, fazer vitrine ,fazer massas de vários tipos de bolosTer experiência em liderança
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Vagas de emprego de Area Chef De Garde Manger em Mogi das Cruzes, SP
30 resultados
- Participar área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e na montagem de pratos; " Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos; " Controlar e…
- " Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; " Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
- Experiência comprovada em buffet. Perfil de liderança, conhecimento básico de informática, controle de estoque, cmv, conhecimento de cozinha internacional, coordenação da equipe…
- Missão do cargo ü Garantir o preparo e montagem dos pratos dentro dos padrões ü Dar suporte no desenvolvimento de novas receitas ü Elaborar fichas técnicas ü Controlar CMV e…
- Produzir todos os nossos produtos (Maki, Sushi, Sashimi...) respeitando as nossas receitas Ø Garantir o cumprimento das normas de higiene e do conceito Sushi Daily Ø Garantir…
- Buscamos um profissional que seja ágil, organizado e tenha experiência gerindo outros cozinheiros. Necessário já ter trabalhado em alguma cozinha ou delivery de alta demanda…
- Estamos em parceria com empresa multinacional, inovodora no ramo da culinária asiática no conceito de "Sushi Daily" na contratação de um SUSHI CHEF Vaga Efetiva - CLT Modelo de…