elaboração do cardápio.
criação dos pratos.
elaboração das fichas técnicas.
administração do estoque.
coordenação da equipe de cozinha.
verificação da qualidade e apresentação dos…
Vagas de emprego de Coordenador de Buffet em São Paulo
43 resultados
- Elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas " Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor " Assegurar que a cozinha opere dentro…
- Produzir e gerenciar a toda a operação da cozinha. Necessário ter um paladar apurado, habilidades com corte de carnes, chapa e fritadeira. Participar da montagem do cardápio e…
- A gerente de loja é responsável pelo perfeito funcionamento da unidade. Ela deve zelar pelo atendimento ao cliente, performance e desempenho da equipe, manutenção dos processos e…
- Elaboração de cardápios à la carte, Buffet ou eventos sendo tradicionais ou temáticos. Trazendo novidades da arte culinária, garantindo a variedade e qualidade de execução e…
- Responde pelas rotinas operacionais do turno, liderando e apoiando a equipe nas atividades diárias, atendimento ao cliente, cuidará da apresentação e manutenção do…
- Experiência prática com equipamento de cozinha profissional " Bom conhecimento de técnicas de empratamento e buffet " Conhecimento das normas de saúde e segurança em uma cozinha "…
- Dará suporte ao Chefe de Cozinha na liderança e coordenação da equipe, garantido o cumprimento dos processos relacionados à cozinha. garantir o pré preparo e finalização dos…
- Benefícios: Vale Transporte: Vale Refeição: Resumo da Vaga: Atividades: . Será responsável pelo o suporte a gerência nas rotinas administrativa da loja, auxiliar em todo…
Imperio Mineiro Restaurante Ltda
De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,001 vaga:A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão. Buscamos um profissional que possua pró-atividade…Estanplaza Adm. Hoteleira e Comercial Ltda.
De R$ 1.001,00 a R$ 2.000,001 vaga:Realizar o atendimento ao cliente, e verificar todas as solicitações. Realizar limpeza de equipamentos e utensílios na cozinha e salão. Realizar a montagem da mesa, segundo os…- Controlar o processo de manipulação e preparação dos alimentos, controle de requisições, ter experiência com a la carte e buffet, supervisão dos funcionários.Ter experiência ampla…
- Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada. A equipe da cozinha atende a demanda…
- Inquietos e Acelerados. Criativos ou Cartesianos. Talentosos e Autodidatas. Artesanais ou Tecnológicos. Não importa: gostamos de diversidade e de quem está aqui para agregar…
- - Responsável por fazer a gestão e organização da equipe de Nutrição e Steward (limpeza e montagem de cozinha e buffet) - Coordenar a coleta de amostras de alimentos, verificar…
Principais cidades em São Paulo
Cargos relacionados a Coordenador de Buffet
O que o Coordenador de Buffet faz?
Coordena os funcionários na elaboração de refeições, administra e controla a reposição e abastecimento de alimentos e acompanha os recursos financeiros do restaurante.
Quer saber mais?
Confira tudo sobre o cargo de Coordenador de Buffet - O que faz, salário e carreira.