Preparar Refeições para a família
Fazer compras de alimentos e insumos.Ensino Superior - Completo
Disponibilidade Para Horas Extras
Experiência
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Vagas de emprego de Area Chef De Garde Manger em São Paulo
52 resultados
- Participar área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e na montagem de pratos; " Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos; " Controlar e…
- Supervisionar e distribuir as tarefas de produção de tortas, bolos e doces, planejamento do cardápio a ser servido e elaborar novas receitas, assegurando o cumprimento das normas…
- Atuar com o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação. Acompanhar resultados…
- Saber fazer recheios, saber fazer blindagem nos bolos, fazer vitrine ,fazer massas de vários tipos de bolosTer experiência em liderança
- Organiza e supervisiona os serviços de confeitaria no preparo de massas, pães, bolos e demais doces. Controla estoque para reposição de materiais e acompanha processo de produção…
- Preparar alimentos no mais alto padrão de qualidade assegurando ao departamento maior eficiência, resultando na crescente satisfação dos hospedes e clientes com o produto…
- " Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; " Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…
- Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios…
- Cozinheiro(a). Experiência na função.
- Coordenar uma equipe de 9 funcionários. Desenvolvimento de novos pratos. Liberação de pratos na boqueta. Assumir uma praça caso necessário. Ajudar no pré-preparo caso necessário…
- " Conhecimentos dos peixes e seus respectivos cortes; " Efetuar os cortes conforme os padrões necessários para a reprodução do cardápio; " Preparação de todos os tipos de…
- Supervisionar toda a operação da cozinha para garantir a qualidade e consistência dos pratos. Gerenciar a equipe de cozinha, incluindo contratação, treinamento, montagem de escala…
- Gerenciamento de Operações da Cozinha Compras Expedição EstoqueConhecimento e Experiência na Area
- Missão do cargo ü Garantir o preparo e montagem dos pratos dentro dos padrões ü Dar suporte no desenvolvimento de novas receitas ü Elaborar fichas técnicas ü Controlar CMV e…